Русские знают: отдых в Азербайджане-это вкусно

В прикaспийскoй рeспубликe сeрьeзнo гoтoвятся к нaплыву туристoв: инфрaструктурa гoтoвa, кaдры oбучeнныx и нaциoнaльнoй куxни удивитeльнo. Пo oптимaльнoй стoимoсти и бeз языкoвoй бaрьeр выбoр русскиx прoстo oчeвиднa.

 

Кaкиe aссoциaции вoзникaют у людeй при слoвoсoчeтaнии «гaстрoнoмичeский туризм»; Нaвeрнoe, в мoeй гoлoвe сущeствуeт образ маленького французского кафе, где подают редкие сорта сыра и вин. Но, по мнению многих экспертов, в ближайшее время большинство туристов, вы должны себя показать совсем другие блюда: долму, плов, хаш или люля-кебаб, да и кофе в ум придет не французский, и азербайджанское. Почему? Да, потому что это направление обещает стать новое направление турбизнеса в ближайшие годы.

Гастрономический туризм – относительно новая тенденция, которая набирает все больше и больше популярность с отдыхающих. Еда может рассказать о духе народа гораздо больше, другие произведения искусства, потому что это результат не индивидуального, а общего творения. Конечно, сегодня многие деликатесы можно попробовать, не выезжая за пределы своей страны. Но самое интересное, получить полный спектр ощущений, и не только вкус, пробуя блюда, приготовленные руками настоящего мастера из продуктов, выращенных на месте, которые их готовят, в окружении национальный цвет.

Если привлекательность кулинарного туризма и понятно, то возникает вопрос, куда пойдут люди, чтобы эти чувства? Здесь играет роль совокупность различных факторов: цена, доступность, уровень сервиса, проводя развлечения и многое другое. И здесь русские туристы, скорее всего, чтобы сосредоточиться в Азербайджане. По данным Ростуризма, только этим летом интерес к экскурсии в прикаспийскую республику вырос на 20 процентов.

Во многом это заслуга руководства страны, которое дает «зеленый свет» для туриста, бизнеса. Здесь понимают важность развития ультрасовременной инфраструктурой и сохранить все эти национальные цвета, вводятся налоговые уступки, придумываются все новые и новые виды развлечений для посетителей. Сюда приезжают не только полежать на пляже, здесь вы можете провести время, получить максимум удовольствия. Отдыхающих привлекают крупных спортивных мероприятий, фестивалей, конференций. По словам директора туристической компании «TOUR A VENT» Ирины Казаковой, недавний двухдневный музыку non-stop «Жара» в Баку, на многих произвел огромное впечатление. И в ближайшем будущем страны – проводить ежегодные торговые фестивали, Исламиады и многие другие интересные мероприятия.

И, конечно, большую ставку на гастрономический туризм. Даже в такой, казалось бы, консервативной области, как национальная кухня, азербайджанцы идут в ногу со временем, применяя современные технологии. Так, благодаря специальной научный метод, который разработали в Центре национальной кулинарии Азербайджана, знаменитый хаш можно готовить быстрее. Директор Центра Таир Амирасланов сказал, что, прежде чем блюдо пришлось ждать 8 часов, и теперь могут подать в офисе в течение часа. Нововведения, которые будут обычным туристам праздник блюда национальной кухни XV-XVI века, Эксперты считают, что всего через пять лет азербайджанская национальная кухня будет не менее известна, чем французская, японская или итальянская.

«Всемирный совет по путешествиям и туризму прогнозирует, что в этом году Азербайджан получит около двух миллиардов доходов в туристическом секторе, — говорит руководитель межпарламентской группы дружбы Россия-Азербайджан Дмитрий Савельев. Это на 7% больше, чем в прошлом году, и мы должны понимать, что в эту сумму немала доля, которые тратят в республику российских туристов. Кроме того, в российских вузах, специализирующихся на подготовке профессионалов в туристическом и гостиничном бизнесе, учится много студентов. И это касается не только определенных учебных заведений, но и для региональных университетов. Это очень хорошее образование, и сейчас мы видим развитие специализированного персонала в Азербайджане в этом направлении».

Все крупные туристические операторы России отмечают, что уровень сервиса является одним из главных преимуществ отдыха в республике.

«Я мечтаю открыть свою собственную маленькую гостиницу для среднего класса, куда мы приходили семейные люди, — говорит студент одного из филиалов Российского государственного университета туризма и сервиса. Но, во-первых, вы должны хорошо знать профессию, мы все должны быть в состоянии понять, как это сделать, так что гости были счастливы. В России дают действительно хорошую подготовку. Это очень важно в нашем деле: креативное мышление в сочетании с отличными профессиональные навыки».

Продвижение туристического бизнеса в Азербайджане способствует и развитие инвестиционных контактов с Россией. Одним из наиболее перспективных направлений для реализации совместных проектов – открытие постоянная круиза сообщение Каспийскому морю. Переговоры об этом ведутся сравнительно недавно – но когда увенчаются успехом, количество туристов из России в Азербайджане значительно вырастет.

Комментарии запрещены.